中国经济网12月13日讯(记者 施晓娟)据中国饭馆协会音讯，12月11-13日，由中国饭馆协会、中国工作培训时期携带中心主办的2024年寰宇行业功绩手段竞赛——第十届寰宇饭馆业功绩手段竞赛寰宇决赛在广西南宁举办。本次竞赛旨在领路劳模精神、工作精神、工匠精神，鼓励饭馆业高质料发展。

本次决赛汇注了来自寰宇25个省区、43个城市的120名精英选手，涵盖前厅服务员、餐厅服务员、西法烹饪师三个功绩，包括多家知名企业的代表。经过强烈角逐，各功绩选手均展现了特殊的手段水谦敬专科教悔。

大赛开幕式于12月12日举行，由中国饭馆协会副布告长张翔主理，多位调换嘉宾出席并致辞。广西壮族自治区党委副布告长廖葵在发言中示意，广西积极反馈国度敕令，通过举办功绩手段竞赛，末端以赛促训、以赛促学、以赛促评、以赛促建，培养和采取一批又一批高素质的功绩手段东说念主才。

商务部通晓产业促进中心副主任林健示意，旅社餐饮业处于向高质料发展迈进的产业转型升级时辰，旅社餐饮业需凭深通本事、特殊品性，方能深耕国内商场斥地海外商场。这次大赛关于普及从业东说念主员手段，营造尊重工作、珍摄手段的精熟氛围意旨首要。但愿选手们能以大赛为机会，将大赛效果积极滚动到使命岗亭中，服务行业的高质料发展。

寰宇饭馆业功绩手段竞赛组委会主任、中国饭馆协会会长陈新华在开幕式致辞中指出，旅社餐饮行业的从业东说念主员达到近3000万东说念主，高手段东说念主才的数目远远不及，行业在转型升级、提质增效的历程中，需要大宗时期过硬，有时提供高质料服务，普及主顾惬意度和诚意度的高手段东说念主才。寰宇性的行业手段大赛恰是激励行业从业者学习和翻新关爱、普及功绩荣誉感，鼓励行业高质料发展的进犯捏手。

值得一提的是，大赛特别教育了参赛选手反餐饮奢华举止，旨在树立省俭不雅念、增强省俭意志，助力营造赛场斯文省俭的精熟氛围。

终结式及授奖庆典于12月13日举行，中国饭馆协会副会长张景富作念了大赛回来。他指出，本次大赛通过赛前的手段培训、岗亭练兵等时势，灵验普及了行业手段水谦敬从业东说念主员的详细素质。大赛呈现出对标世赛、精确打磨中枢岗亭手段，绿色办赛、领路反餐饮奢华新风尚，留心竞赛效果滚动、搭建东说念主才成长“高速路”等三大亮点。

本次大赛的得手举办，不仅为饭馆业精英提供了一个展示本事、切磋交流的平台，更为鼓励饭馆业高质料、可络续发展注入了新的活力。翌日，寰宇饭馆业功绩手段竞赛将赓续领路东说念主才“孵化摇篮”的作用，为饭馆业培养更多高素质、高手段的东说念主才。