百岁年为首。春节，也叫“过年”，距今仍是少见千年的历史。为什么春节叫“过年”？古东说念主在春节手艺都吃什么，作念什么？

古东说念主以天文物候算作“计年”时代变化的参照。《尔雅·释天》中有记录：“夏曰岁，商曰祀，周曰年，唐虞曰载。”岁指星行一次；祀指四时一终；年指锄禾一熟；载指物终改换。

《说文》中有记录：“年，谷熟也”。古东说念主把五谷滋长周期叫作“年”。据殷墟出土的甲骨文验证，“年”是寓意丰充喜庆的好意思好日子。

国度藏书楼古籍馆蓄意馆员 任昳霏：“年”最早在甲骨文内部字形是一个东说念主，背着一个锻练的禾往前走，《春秋谷梁传》里有这么的一个说法，叫作五谷王人熟曰有年，五谷大熟曰大有年，“年”的意味和丰充如故挂在一齐的。

汉武帝持行“元始历”，限定以夏历正月为年头，以正月月吉为新年的第一天，那时称新年为元旦。而后各朝代直至清末，一直赓续这个历法，“春节”已有两千多年历史。

秦汉时代，春节饮用由花椒、柏枝所酿制的椒柏酒。

南北朝时，椒柏酒加入更多香料演变为屠苏酒。

魏晋时代，过年流行吃大蒜、小蒜、韭菜等五种香辛蔬菜的“五辛盘”。

唐代家家户户过年要吃用麦芽制成的粘牙甜食，叫胶牙饧。

宋代流行在盘中放柏枝、柿子和橘子，取谐音“百事吉”。

国度藏书楼古籍馆蓄意馆员 任昳霏：饺子和春节和过年关系在一齐，其实是明清以后的事。元明之后，饺子被称为扁食。明代的文件里不错看到一些说吃扁食的一个说法。在《燕京岁时记》内部，说到过年这一天吃饺子，白面作成角。

炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户曈曈日，总把新桃换旧符。相互拜贺，更换桃符，劝饮屠苏，不雅看散乐。除赓续于今的习尚，古东说念主还有我方庆贺新年的方式，从“生旺火”象征全家兴旺施展，到“闹嚷嚷”把金纸折起戴在头上祈望祥瑞如意，这些好意思好寓意是中国东说念主独到的甘休。

国度藏书楼古籍馆蓄意馆员 任昳霏：合家团圆体现了中国东说念主的一种家国心扉。过年不仅仅一个辞旧迎新有时是但愿平静幸福的一个节点shibo体育游戏app平台，更代表了中国的传统文化。咱们以一种传承方式把陈腐的年味保存下来，以一种新的方法让这种年味传承下去。（央视新闻）